プロフィール

新井 由己(あらい よしみ)1965年、神奈川県生まれoffice/TOKOTON Studio フォトグラファー&ライター。自分が知りたいことではなく、相手が話したいことを引き出す聞書人(キキガキスト)でもあり、同じも […]

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インドへ行ってきます! 

今年は「日印交流年」(日印文化協定締結50周年)で、日本とインドがそれぞれの国において記念事業を実施しています。昨年は「南インド料理」に注目が集まり、中華料理のように、インド料理にも地域性があることがだんだん知られてきま […]

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