新井由己の仕事帖

2003年10月15日 (水)

食彩浪漫 おでん大全

『食彩浪漫』(NHK出版) 03年11月号

「おでん大全」という16Pの特集に協力しました。

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以下のページを執筆しました。

おでん研究家・新井由己さんが語る
おでんのちょっといい話

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