『日本全国ローカルフード紀行』を持っている人は、わざわざ買う必要はないと思います。タイトルの「キモウマ」は、気持ちよくてうまいの略みたいですが、キモいけどウマイという印象が……。 　発行所／ネコ・パ... 全文を読む

3月26日〜27日にかけて、小田原で第１回の「おでんサミット」が行なわれました。準備段階でドタバタはありましたが、天候にも恵まれて、無事に終了。両日は、青森・小田原・静岡・焼津・沖縄のおでん屋台が出て... 全文を読む

TBSテレビ「R30」（金曜深夜00:40〜02:00） 「記憶に残る食」で、女優の滝沢沙織さんと対談（数分） 僕は佐世保バーガーをはじめとする「地域限定ハンバーガー」の話をしました。... 全文を読む