新井由己の仕事帖

2005年10月29日 (土)

朝日新聞 九州ご当地料理

■朝日新聞(05/10/29西部本社版夕刊) おでんを含めたローカルフードのライターとしてコメントしました。 ... 全文を読む
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2005年10月26日 (水)

もの忘れを防ぐ 記憶力を伸ばす 

 30代後半からもの忘れが激しくなった気がする。というより、それ以前に「もの覚えが悪くなった」のかもしれない。夜になって、今日一日の出来事を覚えていなかったり、昼に何を食べたか思いだすのに時間がかか... 全文を読む
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2005年10月20日 (木)

青森おでんの会 

商工会が中心になって町おこしとして始めた「青森おでんの会」が正式に設立されるというので、講演に呼んでいただきました。 懇親会で出された「幻のきなこおでん」 串刺しのこんにゃくを醤油だしで煮て、そこにき... 全文を読む
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2005年10月14日 (金)

箱根オフィシャルガイドブック 

6月から7月にかけて、約1か月間、 箱根にカンヅメで撮影していたガイドブックが発売されました!  監 修/箱根町観光協会、箱根温泉旅館協同組合  発行所/生活情報センター  初 版/2005年10月... 全文を読む
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2005年10月01日 (土)

オーガニック・ガーデン 第2号 2005・秋

日本オーガニック・ガーデン協会ニュースレター 『オーガニック・ガーデン』第2号 2005・秋 http://www.joga.jp/... 全文を読む
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