2007年10月29日 (月)
シャーンティ・マールガ アーユルヴェーダ薬膳を求めて&チャラカの食卓
日本アーユルヴェーダ学会の会報誌にインド関連の写真が掲載されました。
http://www.begin.or.jp/ytokoji/ayurveda/
『シャーンティ・マールガ』2007年第18号02号(年2回発行)


●アーユルヴェーダ薬膳を求めて
〜カラリコビラコム訪問記〜
text:香取薫 photo:新井由己
(7P・14カット)

●チャラカの食卓
2000年前のインド料理
text:伊藤武 photo:新井由己
(9P・32カット)
その他6カットで、全部で52枚の写真が載ってます。それぞれの記事内容も興味深いので、興味のあるかたは、ぜひご覧ください。一般の人でも、学会に申し込めば購入できるそうです。
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