新井由己の仕事帖

2008年07月02日 (水)

全国漬物探訪(3)滋賀 菜の花の「黄金漬け」

「きゅうりのキューちゃん」でおなじみの東海漬物のプレスリリースの3回目がWebに掲載されました。

全国漬物探訪】 写真・文 新井由己

第3回 滋賀県
“畑の鮒ずし”と呼ばれる菜の花の「黄金漬け」

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次回は、鳥取県の「砂丘らっきょう」の予定です。
お楽しみに!

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