新井由己の仕事帖

2009年11月21日 (土)

ラーメンマップ埼玉13 

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 編 者/ラーメン探検隊
 発行所/ 幹書房
 初 版/2009年11月21日
 定 価/1000円+税
 A5判変型・112頁・並製
 ISBN978-4-902615-59-3

『ラーメンマップ埼玉13』の一部を担当させていただきました。新規店舗のほとんどを含めて、以下の店舗を取材・撮影しました。

■NACK5×幹書房
 大好評コラボ企画第2弾
めん屋 写楽/つけめん 琥珀/中華蕎麦 金魚/四川坦々麺荘 彩たまや

■颯爽!初登場!
 新風・新鮮組17店
裏弁慶らーめん/ラーメン伊勢屋/メン屋 ちっきん/麺屋 だいすけ/つけ麺 梛木/麺屋 英/麺家 一鶴/麺屋 だいちゃん/中華そば専門 とんちぼ/ブロンソン/麺屋 光輝/平九郎R/ラーメン北の国 木鶏/麺屋 みつば/らぁめん 味斗/つけめん らーめん 福は内

■『ラーメンマップ埼玉』
 殿堂17店
あぢとみ食堂

■埼玉ラーメンの精鋭53店
麺坊 長谷川/手打中華 もめん/和風ラーメン 凪/本格らーめん店 麺屋 信玄/麺屋 我龍/博多長浜らーめん よかと/無尽蔵/麺座 でん

取材を担当した店舗の Google マップ














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