2010年09月25日 (土)
アーユルヴェーダ・カフェ インドの医食同源にもとづく、お手軽レシピ
『アーユルヴェーダ・カフェ インドの医食同源にもとづく、お手軽レシピ』 著 者/上馬塲和夫 料 理/香取薫 発 行/地球丸 初 版/2010年9月25日 定 価/1400円+税 B6変形...
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男のパフェ 首都圏版 スイーツ番長presents
『男のパフェ 首都圏版−スイーツ番長presents』 監修・著者/スイーツ番長 発行所/ 日本出版社 初 版/2010年9月25日 定 価/952円+税 A5判・144頁・並製 ISB...
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2010年09月17日 (金)
全国漬物探訪(16)新潟 ナス消費量日本一・新潟に伝わる「ナスの泥漬け」
「きゅうりのキューちゃん」でおなじみの東海漬物のプレスリリースの16回目がWebに掲載されました。 【全国漬物探訪】 写真・文 新井由己 第16回 新潟県 ナス消費量日本一・新潟に伝わる「ナスの泥漬け...
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2010年09月10日 (金)
しあわせインドごはん ワダを揚げる
Spice of Life(スパイス オブ ライフ)というWebサイトの「しあわせインドごはん」のコーナーに写真を提供しています。香取薫さんのレシピ紹介がメインですが、Vol.15から始まった[インド...
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2010年09月03日 (金)
田舎暮らしの本 川口由一さんの自然農塾(7)
『田舎暮らしの本』(宝島社)10月号(10/09/03発売) 耕さず、肥料・農薬を用いず、草や虫を敵としない 川口由一さんの自然農塾(7) 監修/川口由一 文・写真・構成/新井由己 今月の学び 手...
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