新井由己の仕事帖

2010年11月27日 (土)

ウラマヨ! グルメの裏側のぞき見シリーズ・おでん編

■関西テレビ「ウラマヨ!」 毎週土曜 13時〜13時56分 http://ktv.jp/uramayo/ 世間の裏側のぞき見バラエティ「ウラマヨ!」の「グルメの裏側のぞき見シリーズ・おでん編」に、小倉... 全文を読む
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2010年11月25日 (木)

かまぼこなんでもバイブル 

『かまぼこなんでもバイブル』(全国かまぼこ連合会) 「全国おでんマップ」に以下の写真を提供しました。  小田原おでん  焼津おでん  名古屋おでん  松江おでん  沖縄おでん... 全文を読む
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2010年11月09日 (火)

はじまり考 おでん

『読売新聞』(10/11/9付夕刊)の「はじまり考」というコラムにコメントしました。 ... 全文を読む
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2010年11月04日 (木)

ズームイン!!SUPER おでんはおかずになる? ならない?

■日本テレビ「ズームイン!!SUPER」 月曜〜金曜日の5時20分〜8時 http://www.ntv.co.jp/zoomin/ 「まるQ」というコーナーで、「おでんはおかずになる? ならない?」と... 全文を読む
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2010年11月03日 (水)

田舎暮らしの本 川口由一さんの自然農塾(9)

『田舎暮らしの本』(宝島社)12月号(10/11/03発売) 耕さず、肥料・農薬を用いず、草や虫を敵としない 川口由一さんの自然農塾(9) 監修/川口由一 文・写真・構成/新井由己 今月の学び  個... 全文を読む
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