新井由己の仕事帖

2010年12月03日 (金)

田舎暮らしの本 川口由一さんの自然農塾(10)

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『田舎暮らしの本』(宝島社)1月号(10/12/03発売)

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耕さず、肥料・農薬を用いず、草や虫を敵としない
川口由一さんの自然農塾(10)
監修/川口由一 文・写真・構成/新井由己

今月の学び
 美しい田畑は
 健やかな心から

今月の作業
 稲刈り
 はせ掛け
 オクラの種採り
 ダイコンの間引き
 葉ネギの定植

川口さんに聞く
自然農のソボクな疑問
 自然農でつくると
 野菜が大きくなりません


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自然農でしっかり収穫!(7)
ジャガイモの育てかた
監修/川口由一 イラスト/鏡山悦子

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