新井由己の仕事帖

2010年12月01日 (水)

すきっと オトナの放課後

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『すきっと』(天理教道友社)Vol.16(10/12/01発行)
http://doyusha.net/SHOP/9784807305537.html

天理教の広報誌の「オトナの放課後」にエッセイを執筆しました。

アツアツおでんを熱く語ろう!
「おでんの何が一番好き?」。だし汁を含んだみずみずしい大根、ごぼう巻きのあの食感、牛すじの甘味、ほくほくの玉子など、好みは人それぞれ。「○○が入っていないとおでんではない!」など力説する人が現れると、“おでん談義”がたちまち始まる。そう、おでんには人を熱くさせる何かがあるのだ。

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