新井由己の仕事帖

2011年01月31日 (月)

知りたがり! 主婦達への道・おでん

■フジテレビ「知りたがり!」
毎週月〜金曜日9時55分〜11時30分
http://www.fujitv.co.jp/shiritagari/

知りたがり!の「主婦達への道」コーナーに生出演しました。前日から適温調理で仕込んだおでんを持ち込み、適温調理の方法と生姜味噌で食べるおでん丼を紹介しました。スタジオ調理で生放送というのは初めてだったので、けっこう緊張しましたが、なんとか無事に終わりました。

一度帰宅して、J-WAVE用の味噌煮込みおでんを仕込んで、夜は六本木ヒルズに向かいました。

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