『神奈川新聞』の日曜版に隔週で掲載される「おうちでアジア」の撮影を担当しています。文章はインド・スパイス料理研究家の香取薫さん。

以下の料理家がそれぞれ交替で登場します。

インド「香取薫」
中国点心「青柳ひろ美」
韓国「金晴實」
ベトナム「たなかまみ」
スリランカ「スサンタ・スーラセーナ」

■4回目はベトナム編／バインミー