『BISTRO男子』Vol.3のおでん特集で、原稿執筆＆料理を担当しました。

この冬、怒濤の波が来る
おでんの逆襲！

あっさり味のおでんと、こってり味のおでんを紹介しました。

撮影は小林キユウさん。デビュー作の『TOKYO OMNIBUS』からほとんどの著作を持っているほどのファンだったので、一緒に仕事ができてうれしく思いました。