新井由己の仕事帖

2011年11月17日 (木)

BISTRO男子 おでんの逆襲!

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『BISTRO男子』Vol.3のおでん特集で、原稿執筆&料理を担当しました。

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この冬、怒濤の波が来る
おでんの逆襲!

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あっさり味のおでんと、こってり味のおでんを紹介しました。

撮影は小林キユウさん。デビュー作の『TOKYO OMNIBUS』からほとんどの著作を持っているほどのファンだったので、一緒に仕事ができてうれしく思いました。

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