新井由己の仕事帖

2012年08月03日 (金)

いなか暮らしの本 川口由一さんの基礎からわかる自然農(6)


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『いなか暮らしの本』(宝島社)9月号(12/08/03発売)

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耕さない
農薬・肥料を使わない
草や虫を敵としない

川口由一さんの
基礎からわかる自然農

第6回 草管理の仕方、間引きの方法

監修/川口由一 文・写真・構成/新井由己 イラスト/関上絵美

「草を敵にしない」とは?
 自然にまかせればその場に適した
 草が生え、土地を豊かにする

草の役割
 土の乾燥を防ぐ
 虫の集中を防ぐ
 土を豊かにする

草管理のポイント
 なるべく草を刈らずに、
 草の一生をまっとうさせる

草管理の例
 一列ごとに
 株の周りだけ
 草を倒す

Q 週末菜園をやっています。夏場は草の勢いがすごいので、一気に刈っても平気ですか?

野菜の生長に合わせて手を貸す
 乳児期
 幼年期
 青年期
 苗が幼いときは草の根ごと抜く
 生長したら根を残して刈る

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間引きのポイント
 幼いときは競い合って元気に育つ
 生育途中の間引き菜を味わおう

間引きのタイミング
 幼いときは密に育てる
 混みあったところから徐々に
 作物に合った株間に

間引きの種類
 根ごと抜く
 根元で刈る

Q 間引きに手間がかかるので、何かいい方法はありませんか?

↑Top: 投稿者 あらい/遊民 | 雑誌
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