新井由己の仕事帖

2012年11月21日 (水)

ハッピーエンド 手づくりおでん

■TBSテレビ「ハッピーエンド」
毎週水曜日の23時50分〜24時20分
http://www.tbs.co.jp/happyend/

11月14日と21日に放送されたおでん特集に協力しました。

以下、番組サイトから。

今回の相棒は、内村をリスペクトしてやまないという『劇団ひとり』!!
二手に分かれて絶品のおでんダネ作りに奮闘!
内村は、下町プリンスこと東貴博の案内で、砂町銀座商店街へ超行列ができるという
おでんダネを自ら作りに!
劇団ひとりは、眞鍋かをりと一緒に、まさにこれからが旬の食材「コンニャク」を、
コンニャク芋の収穫からまるまる手作り!
超あったか絶品おでんで、悲惨な生活を送っているバツイチ芸能人の心を温める事はできるのか?

☆今週のモノ作り・・・種から作ろう!「手作りおでん」
●内村&東で訪れ、おでん種を作らせてもらったお店
『増英蒲鉾店』 
東京都江東区北砂4-24-5
電話03-3644-5347 
★都営新宿線 西大島駅から1,180m  営業時間:11:00〜18:00  定休日:月曜

●劇団ひとり&眞鍋かをりで訪れ、芋の収穫からこんにゃく作りを教えてもらった方
千葉県柏市『末広屋』  こんにゃく名人:高橋 久さん

↑Top: 投稿者 あらい/遊民 | テレビ
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