2005年09月30日 (金)
捨てるな、うまいタネ
お米や大豆のように、タネそのものを食べているものもあるが、野菜や果物のタネは取り除いて捨てられる運命にある。ところが、生ゴミを畑に埋めたら、そこから立派なカボチャが育ったというほど、タネの生命力は...
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2004年02月16日 (月)
泥だらけのスローライフ
数年前に「定年帰農」という言葉が登場したころ、僕は農的生活をめざす若者たちに関心を持っていた。その後、同じく農文協が「青年帰農」という冊子を発刊。僕の取材テーマは、とうとう時代に追いつかれてしまっ...
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2004年02月05日 (木)
自家採種ハンドブック−「たねとりくらぶ」を始めよう
自家採種のノウハウが詰まったバイブルが登場 2002年2月下旬に『自家採種ハンドブック』の翻訳本が発売された。原著者はオーストラリアで種子の保存運動をしているミッシェル・ファントンとジュード・ファ...
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