新感覚・旅＆グルメ番組「とんでもジャーニー」
ニッチな旅やこだわりのグルメ情報をナビゲート！
あなたの価値観を変えちゃうかも？
おでん研究家の新井由己さん登場だ！
全国津々浦々のおでんを研究し尽くした新井さんと驚きのおでんトークを展開！
おでんが食いたいぜ〜！今夜はおでんだ！
Webラジオなので、好きな時間に聞くことができます。
バックナンバーになっても聞けるみたい。
http://www.avo-cado.com/
『田舎暮らしの本』（宝島社）3月号（12/02/03発売）
川口由一さんに教わる自然農
耕さない畑のつくり方（12）
監修／川口由一 文・写真・構成／新井由己
今月の学び
チマサンチュの苗の定植、
モロヘイヤの種採りほか
チマサンチュの苗の定植
モロヘイヤの種採り
タマネギの手入れ
つるありインゲンの収穫
Q&A つるありとつるなしの性質の違い
そのほかの作業
ニンジンの除草と間引き
フキの除草
キャベツの手入れ
補いの仕方
自然農でしっかり収穫！
ニラの育てかた
監修／川口由一 文・イラスト／鏡山悦子
7時半ごろから7分くらい、千葉のFM局・bayfm 78.0「POWER BAY MORNING」に電話生出演しました。おでん研究家になったきっかけ、各地のおでん談義、コンビニおでん事情など、盛りだくさんで話せたと思います。
]]>8:30〜9:40の間で4パートに分けて、おでんの話をしてきました。ひさしぶりの生放送。おでんをテーマしたきっかけから始まり、おでん分布図を眺めながら、各地の説明をしました。リスナーからの質問あり、先日食べた「姫路おでん風弁当」の話題のほか、亀戸にフランスおでんがあるという情報まで。
コンビニおでんの番組企画に協力しました。最近のコンビニおでんについて、ファミリーマートの「麺化」、ローソンのトマトソース、サークルＫサンクスの「ご当地つけだれ」など、各社がおでんに力を入れだした経緯や背景についてコメントしました。
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ファミリーマート・ローソン・スリーエフの「コンビニおでん人気ベスト3」を発表。3店舗とも1位には大根がランクイン。また、スリーエフの「牛タンつくね串」「なると巻」を紹介した。「洋風おでん用トマトのソース」を提供するローソンのおでんを紹介。このソースを使う事で洋風おでんが楽しめる。この洋風おでんにはロールキャベツ、ウインナー、つくね串がオススメという。去年4月から販売を開始したファミリーマートの「おでんラーメン」を紹介。特製スパイスを使用したコクのあるしょうゆラーメンとなっている。
『田舎暮らしの本』（宝島社）2月号（11/12/29発売）
川口由一さんに教わる自然農
耕さない畑のつくり方（11）
監修／川口由一 文・写真・構成／新井由己
今月の学び
タマネギの植え付け、
エンドウマメの点蒔きほか
タマネギの苗の植え付け
エンドウの点蒔き
イチゴ苗の定植
そのほかの作業
キャベツ
葉物・ダイコン
ニンジン
Q&A 自家採種をするために株を移植したほうがいいですか？
獣害についてどう考えるか
自然農でしっかり収穫！
ショウガの育てかた
監修／川口由一 文・イラスト／鏡山悦子
番組企画に協力しました。インタビュー部分は、柔道選手の不祥事の影響でカットされてしまいました。
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寒い冬に熱々バトル！コンビニおでん 味の裏側
あなたはもう食べた？コンビニおでん 味の秘密
コンビニの冬の主力商品であるおでんの市場規模は、300億円と言われている。ファミリーマートでは、伸びにくい麺を開発することで、おでんつゆに入れるラーメンを販売している。麺だけでなく、つゆに入れる専用スパイスも販売している。
サークルKでは、地方ならではのつけダレにつけることで、ご当地おでんを再現している。ご当地おでんつけダレは、8種類ある。サークルKのご当地おでんつけダレをスタジオで紹介し、出演者らが試食した。当地おでんつけダレは、おでんみそ・柚子こしょう・おでんからしみそ・生姜醤油・ねぎたれ・だし粉・梅みその8種類ある。
東京タワーイメージガールの小林香菜ちゃんと柴田聡さんの番組で、小林香菜ちゃんは以前、自分のブログでコンビニでおでんのつゆだけもらったというエピソードを紹介していました。
YouTubeに放送がアップされてました。
http://www.youtube.com/watch?v=v3pmtPob6QA
『田舎暮らしの本』（宝島社）1月号（11/12/03発売）
川口由一さんに教わる自然農
耕さない畑のつくり方（10）
監修／川口由一 文・写真・構成／新井由己
今月の学び
イチゴの苗づくり、
ゴマの脱穀ほか
イチゴの苗づくり
キャベツの定植
フキの植え付け
Q&A 野生のフキと栽培するフキの違いはあるんですか？
ゴマの脱穀
自然農でしっかり収穫！
サトイモの育てかた
監修／川口由一 文・イラスト／鏡山悦子
Tumbler
http://tokoton-studio.tumblr.com/
7時10分ごろからの電話インタビューコーナーに生出演しました。
【全国漬物探訪】 写真・文 新井由己
第22回 兵庫
兵庫県の在来瓜と、漬物にして食べるドイツ瓜
『女性セブン』（12月8日号）の「コンビニおでん」特集にコメントしました。
続々登場 新顔コンビニおでん
トマトソース＆ポトス風のローソンから
そば＆ギョウザ蒔きファミマまで
店別に一挙紹介
コラムの一部を以下で読むことができます。
]]>渋谷スペイン坂スタジオに生出演。「PARCO Tokyo Beats」というコーナーで、おでんについて話してきました。打ち合せ時も曲の合間もずっとおでんの話をしていたので、何が放送されているのかわからなくなってしまいました（笑。時間が足りな〜い。
『BISTRO男子』Vol.3のおでん特集で、原稿執筆＆料理を担当しました。
この冬、怒濤の波が来る
おでんの逆襲！
あっさり味のおでんと、こってり味のおでんを紹介しました。
撮影は小林キユウさん。デビュー作の『TOKYO OMNIBUS』からほとんどの著作を持っているほどのファンだったので、一緒に仕事ができてうれしく思いました。